和豆豆聊天的时候，池安安又开始思考未来的道路。

她的赚钱理念是走一步看一步，但现在设备增多，已经到了需要考虑下一步的时候。

豆豆说的外卖她之前不是没想过，但是对她来说开店卖饭菜，肯定要把健康美味放在第一位。然而外卖想做好，效率很重要，她不可能用预制菜和调料包，这就大大限制了效率。

就算招聘几个员工，她想方方面面顾及到，也不是那么容易的事。

如果真想达到她想要的效果，那就不是一家小店可以解决的了，至少要有十名以上的员工。

只做麻辣烫的话难度能降低不少，就是整天在锅前煮麻辣烫，对她来说太没有挑战性了。

现在的烤冷面她就有点做腻了，不然也不会只因为一个王宗平就考虑去做肠粉，说到底，她不过是想换个品种做。

池安安和基友聊完，晃晃胳膊，起身将订的大米倒进桶里添水泡起来。

明天早上她打算去小区附近卖肠粉试试水。

新购买的米浆机经过试用没发现什么问题，明早就能投入使用。至于需要早起磨米浆的事……嘿嘿，她不是点亮了美食科技树嘛！

池安安早就计划好了，磨米浆直接用加速技能，省时省电，还能多睡一小时。

今天忙活了不少时间，接下来除了做晚饭便没什么需要忙活的了，剩余的时间都用来码字。

食客们吃到麻辣烫的反应她直接参考了苗橙，写得飞快，加上早就有所构思，很快写完了六千字。

今天更新第八章，还剩两章存稿，非常不错！

新章发出去，池安安怕自己也饿，正纠结要不要看评论，闺蜜苗橙的电话打了过来。

“安安，我中午吃你昨天给我打包的干拌麻辣烫，给经理尝了一口虾丸，结果她没吃够，去私房菜点了一道虾丸不满意，下午和我说你那个虾丸可以成为她菜品上的白月光了哈哈哈！”

池安安笑问道：“有这么夸张吗？”

“有吧，你不知道，本来你那个虾丸就好吃，麻辣烫煮出来更好吃，加上你做的烧烤料就更更好吃！”苗橙语气里充满骄傲，“还好我昨天打包得多……对了，她问你开不开店，我犹豫了两秒，没告诉她你在卖烤冷面。”

池安安佯装生气：“哦？你嫌弃自己有个卖烤冷面的闺蜜？”

“怎么可能啊！我姐妹卖烤冷面那也是第一好吃的好吗！”苗橙表明忠心后解释说，“是我那个经理人特别讲究，除了早餐，我就没见她吃过人均一百以下的店，点外卖都是一百起步……烤冷面，估计她没听过，我说了她也不会去吃，成熟的职场人就是要避开一些没必要的沟通好吧！”

池安安笑笑说：“有道理，有些话没必要说太多。”

两人聊了一会儿，池安安说起明天早上要去摆摊卖肠粉的事。

苗橙有些不解：“你这样太辛苦了吧，你说你，好好一个厨师非要去摆摊，起早贪黑的……哎，我不是觉得这样的工作不好，我是心疼你身体啊。”

“我懂，你放心，我明天只是去试试水，”池安安笑着道，“我有自己的打算，保证不让组织担心！”

苗橙这才哼哼唧唧地放下心，然后说：“那我明早去找你，给我来一……不，三份肠粉。”

“……”池安安翻了个白眼，刚才还说心疼她呢！

第二天早上，池安安先泡上香菇干，然后跑到市场买新鲜蔬菜和肉，回来麻利地腌肉洗菜。

泡了一夜的大米正适合打成米浆，池安安调出系统的科技树面板，点击【时间加速器】技能。

大米通过米浆机变成米浆属于食材处理，选择使用技能后，桶里的大米和水骤然消失，机器出口则有米浆高速倾泻而出。

不过两三秒的时间，米浆打完，既高效又省电，而且还不会因为机器声扰民。

简直是神仙技能！

可惜使用cd有48小时，下次卖肠粉要到后天才行了。

池安安把机器清理干净，按照上次试验出来的比例加入生粉淀粉，搅拌均匀，放进肠粉桶里备用。

等她把肠粉酱汁做好，已经是七点钟，刚好是一部分上班上学的人出门的时候。

清晨的阳光带着几分清冷，正需要一份热腾腾的早餐让身体温暖起来。

池安安将设备和材料都准备齐全，推上小车出发。

出小区后通向公交站和地铁站的路是早餐摊主们的最爱，池安安也不例外。

她找了个合适的地方停车，搓了搓发凉的手。

第一位客人什么时候来呢？