过了这么长时间，她早忘了，没想到，竟让这小家伙给翻出来了！

也成，正好学习学习，看看这麻将块到底是多大！

白静洗了手，拿着书翻了翻，嘿，还真有红烧肉这一张！

一盘色泽鲜亮的冒着热气的红烧肉旁边还有一首小诗：黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美……

慢著火，少著水，火候足时他自美！

看到这一句时，白静觉得自己已经了解红烧肉做法的真谛了，不就是小火，慢炖，时间长么，姑奶奶这就给你著一个去！

自信爆棚的白静把书往边一扔，洗了手，举着刀，著她的红烧肉去了……等等……切多大块来着？

再看看，有图片的说……

红糖炒糊了三次之后白静切的麻将块顺利上色，牢记着少水，火候足的口诀，可是……它竟然糊了！

闻到糊味，白静彻底懵了，古人也这么不靠谱？

手忙脚乱地关了火，用铲子翻起糊了肉块，还不算太糟糕，糊的不太厉害，幸亏她发现的早，现在的肉可不比以前，那是吃一块少一块，万一浪费了，她得心疼死！

小心地用铲子把肉装进盘子里，刚刚堆满，白静满意地拍了拍手，看着色泽，闻这香味，跟书上的一比，误差完全可以忽略！

“祥祥，吃饭了！”往客厅里喊了一嗓子，白静把菜摆上饭桌，转身去拿碗盛饭。

今儿头一次，不免有些手忙脚乱，来不及做别的菜了，不过，白静觉得，有红烧肉专美于前，别的菜做出来也得剩下，还不如晚上现做的好！

小家伙还没学会用筷子，一上饭桌，横握着勺子冲着红烧肉就去了。

白静端着两碗饭，宠溺地摇了摇头。

“咝……姑姑，咬不动！”小家伙把一块吸溜得发白带粉的肉块吐了出来，眼巴巴地看着姑姑，这个跟奶奶做的不一样。

嗯？怎么可能？白静不信，伸手夹了一块中不溜的肉，放进嘴里……

“呸……”还是生的！

唉，尽信书不如无书，古人诚不欺我！

把高压锅里的米饭全部盛出来，再把一盘子肉倒进锅里，添一碗水进去，白静想了想，又撒了一小撮盐，用筷子尝了尝味道，想了想，再翻翻柜子，扔了几粒花椒，一瓣大蒜进去，盖好盖子，中火慢炖。

十五分钟后，姑侄俩终于吃上了加工版的白氏红烧肉，肥肉香软嫩滑，红肉也入了味，白静满意地点点头：“好吃！”

祥祥一勺子端着两块颤巍巍的两块红烧肉，“嗷呜”一声全部塞进嘴巴里，边吃边跟着姑姑点点头：“嗯嗯，好吃！”

其实没有奶奶做的好吃，但是爷爷奶奶去天上去了，家里只有姑姑和他，他得哄着点姑姑才行，唉！小家伙暗自叹了口气，爸爸什么时候才能回来啊！

终于吃到一顿像样的饭，姑侄俩都吃撑了，不敢让小家伙马上就睡，拉着他在客厅里玩儿了一个多小时才哄他睡了。

瘫坐在沙发上，白静环视着家里的摆设，墙上挂着的照片，眼泪突然而至，汹涌而出，她无声地哭泣着……