“什么！？”叶云昭猛地起身，笔尖在宣纸上划过一道扎眼的痕迹，“当真是一点都卖不出去了？”

站在她面前的王大娘满脸泪痕，颤抖着身子从背篓里掏出一把编笠菌，声音带着哽咽：“当真呐！叶县令，你瞧瞧这些……”

她颤抖着手，长着白毛、青绿色霉点的编笠菌哗啦啦地掉在了桌子上。

“怎会……”叶云昭难以置信地伸手去接，“怎会发霉的这么严重？”

见叶县令如此吃惊，王大娘心里估摸着此事只怕不好解决，来的路上还在自欺欺人，眼下嘴一咧，忐忑不安忍了许久的她，痛哭起来，前言不接后语道：

“叶县令……我也不知，只是割了之后一直没卖出去……起初还记着你定的规矩，后头，后头……”

她心一横，实话实说道：“后头实在卖不了便降了点……只是并不至贱卖，可，可一连三日，连先前赵大爷他们贱卖的价格也卖不上了！这……这可怎么办啊……今早我想再去岳州城瞧瞧，谁曾想，前两日没卖出去的……都成了这个模样……叶县令……”

王大娘越说越难过，整个人瘫倒在地上，满满一背篓的编笠菌哗啦啦地掉出来，竟个个如此！

见状，叶云昭心下一惊，只是她万万不可再表现出惊异之色，种植编笠菌一事是她带头做的，若是她这个领头羊望风而逃，只怕西乡众人要惶惶终日了。

她面色如常，连忙扶起王大娘，一字一句问道：“这些编笠菌割下来放了多久？菇棚里的编笠菌是否完好？编笠菌卖不上价钱是何时的事情，先前怎地没有来寻我？罢了，你可知西乡还有多少发霉的编笠菌？”

叶云昭从容不迫地站在一旁，好似成了王大娘的主心骨，她急忙擦干脸上的泪水，回道：“早的放了四天了，迟的也放了两天。菇棚里的编笠菌一如先前，只是长势不错，眼下又要割了……”

这本应是好事，可二人实在笑不出来。

“旁人的……我不知了。”

思索片刻，叶云昭肃然道：“编笠菌本就是新鲜菌菇，眼下虽过了年，可依旧寒冷，再加上前段时间下过大雪，地面潮湿，堆在一起的编笠菌自然容易发霉……此事是我考虑不周了。

只是眼下不是说这些的时候，要紧的是抓紧处理此事……”

她一边说，一边抬手捡起一根圆嘟嘟的编笠菌，长得这么大，想必王大娘是费了不少心思的，只是……

叶云昭转过头，朝着王大娘开口：“眼下我有一事需要你去做……”

闻言，她忙道：“叶县令你有事只管吩咐就是，我定……”

“去西乡。”叶云昭正色道，“统计所有编笠菌的发霉情况，若是有发霉的，通通拿来县衙，要快！”

见她这般，王大娘立即应下，转身奔出了门。看着叶云昭满脸从容，她不晓得，自己何时竟这般相信这位年纪轻轻的女县令了。

她一走，端着派头的叶云昭才松了下来，她双腿一软，险些跌坐在地上，看着散落了一地的坏编笠菌，叶云昭心里止不住的焦急，额头早已渗出一层细密的汗珠。

可她不能倒，若是她倒下，只怕要闹出大乱子。

但，品质这么好的编笠菌怎么会突然卖不出去？此事不仅要查，而且还要查个清清楚楚。

不过最要紧的还不是这个，最要紧的是，那些马上要采摘的编笠菌，要怎么保存呐？

叶云昭急得在屋里来回踱步，她绞尽脑汁思考上辈子蘑菇都是如何保存的：

洗干净焯水后丢进冰箱里冷冻，这个不现实，眼下去哪儿变出个冷冻柜……

她忽然想到，上辈子吃过咸香味的香菇干零食，可这只怕要用到烘烤机……

若是夏天还好，可以铺在外面暴晒，可眼下还是冬天！且不说下不下雪的事情……她抬头望向窗外，灰白色的云朵一块接着一块，就说这满天的乌云！连太阳都没有，怎么晒呐！

叶云昭烦躁地直抓头，怎么办！怎么办！

*

岳州城。

许是才过完年，迎春的气氛尚在，如意楼那叫一个座无虚席。

陈越川在一楼的人群里穿梭，走到柜台时，掌柜正噼里啪啦忙着打算盘，时不时对着满场跑的小二喊到：“快去后厨催催！二楼包间的客人马上就要等不及了！”

“您几位？”掌柜利索地打了几下算盘，提笔在账册几下几笔，才抬起头接着道，“这两日有不少时兴的……诶？！东家？”

他瞧见趴在柜台上的人是陈越川，连忙笑道：“您瞧瞧，我都忙昏头了，东家，是要查账么？”

掌柜知道大东家把查册的事情交给眼下这位东家了，已然查过两三次，因此他很是熟络地把账册递了骨肉。

陈越川连忙摆摆手，他对这些实在不感兴趣，若不是陈靖山逼他查册，他是万万不会来的，他有些好奇道：“他人呐？在楼上么？”

“谁？”掌柜忽然明白过来，忙道，“大东家在楼上雅间吃饭，东家你若是有事，我找个小二上去通传一声……”

没等他把话说完，陈越川挑了挑眉：“不用。”