砚书办好了差事，又见着秀才娘子行事谨慎格外又章法，回去之后便与他家少爷夸了又夸。不止让家里相熟的大夫瞧了柿饼，还特特请了告老返乡的丁大夫瞧过。

待到年底用描金的攒盒装了挂霜的柿饼奉给老祖宗，与攒盒一并送去的还有七哥儿写的食（柿）饼打油诗。短短几句诗既写了柿饼味美，又严明了食用禁忌。

一送上去，老太爷便先点头：“大善！”

这个年过的，七哥儿可长脸了！

后来打听到这还是个新鲜玩意儿，且沈家并不曾对外售卖。杨家便动了心思，明年秋闱杨信沛必要下场，杨老太爷便说了，此时传出些美名倒是颇有助益。

这才有后头杨家愿意花费重金购买柿饼制作方法，且要求沈家不能外传的这桩事。

当然了，此时的林芷听见杨家愿意花费白银百两购买柿饼独家权时，唯有惊叹杨家财大气粗，并不知晓后头随着柿饼问市，随着《杨郎食饼》这首打油诗传遍永州的同时还有杨信沛孝悌忠信的美名。

现在的林芷倒是觉着杨家人还怪好的：“你这位同窗倒是厚道，柿饼的制作方式不难。若是有心，杨家家大业大的，家里善制糕点的厨娘多试几次便试出来了。何须花费如此巨资购买？这个钱咱们不能赚，这样，只要十两银，咱们添一个条件，让杨家往后先来沈氏收柿子。”

自打沈氏的族学和毛笔铺子开张后，沈家便没缺过新鲜小菜吃。最鲜嫩的春笋、荠菜、香椿、枸杞叶……

林芷都认不全，那些个野菜就跟定点刷新似的，一大早就出现在沈家门口，还择洗得干干净净。林芷的女子学堂开展得也很顺利，她从未听过任何风言风语。学堂的十一个小孩儿更是乖巧喜人，每每仰着脸叫她林老师时，林芷便心软软。

不过十来个月，她对沈氏一族的好感蹭蹭蹭往上涨。沈氏里有柿子树的人家不少，而且山头的野柿子也多。沈家的这一棵便是从山上挖的幼苗。

用柿饼赚那么多钱林芷心虚，她宁愿少赚一点儿，顺便给沈氏多谋个赚钱的路子。

沈知衍不知道林芷的心虚，他只奇怪：“真有这么简单？我若是不曾看见你是如何制作柿饼的，我是再想不到的。”

林芷白了他一眼：“樱桃煎、糖脆梅、煨枇杷、红盐荔枝、鹅梨饼子……这些干果蜜饯不复杂？你不知道的多了去了！”

“别的不说，沈秀才知不知道咱家茶水铺子现今卖得最好的是哪两样？是香蕈肉馒头和鲜肉小馄饨，每日辰初一刻铺子开张，不过辰正便卖得精光。这些两样便是出自郑娘子之手。”

香蕈肉馒头，前世叫蘑菇酱肉包，鲜肉小馄饨倒还是小馄饨，不过肉馅里头混了些鱼糜，汤里加了些炒干的小米虾，便鲜得人直流口水。

这两样，全是郑娘子一手捣鼓出来的，林芷没往里头加一点点来自异世的科技与狠活。

香蕈，是各种蘑菇的总称。兰姐儿有了小伙伴，天气逐渐暖和，李玉香忙着铺子里的事儿便放松了对兰姐儿的管束。兰姐儿属于撒手没的那类，背着鱼篓扛着篮子带上自己的小伙伴雄赳赳气昂昂地上山了。

那些蘑菇和小鱼小虾皆是她的战果。

等她和安巧儿化作两个泥猴子家来的时候，正正好撞上李玉香。李玉香一心想把兰姐儿往知书达理那个方向培养，刺绣嫌累她便心软放下了。可一同去族学的其余小姑娘们，识了字后，哪个还像兰姐儿这样滚一身的泥！

林芷仿佛听见李玉香脑子里有根弦，“啪”的一声，断了。

后头要不是林芷拦了一下，又碰上家来的沈知淳救了兰姐儿，这丫头怕是要屁股开花。

郑娘子在一旁看得胆颤心惊，生怕惹得主家的大娘子不痛快。急慌慌把那堆蘑菇鱼虾挑拣出来，一些直接与肉拌，一些烘干磨粉，小米虾也烘干。当天的夕食便是香蕈肉馒头和加了小米虾的鲜肉馄饨。

林芷吃得无比满足，看得更是钦佩。

这个时代的手艺人不容小觑，她瞧见小鱼小虾的只知道炸来吃，可郑娘子便能把这些东西化做更易得的新鲜吃食，连古法味精都折腾出来了。

蘑菇粉，混些鱼骨粉和虾粉，真不比现代的鸡精差。

李玉香的气消了大半，沈记茶水铺的新品有了。她还与安巧儿买了两朵绒花戴，她也知道那天吓着这孩子了。可人在气头上，在那个当口是很难控制住自个儿的脾气。

沈知衍听了这些，虽然还没明白林芷真正的顾虑，不过想起来杨信沛为人确实不错，便点头应下。转而特别捧场地问：“敢问娘子又有了甚生财之道？”