郭永华跟着队伍一同走进,店里比之前宽敞许多。
整洁明亮是他对这个参观的第一印象,至于第二印象嘛。
“这店菜价可真不便宜。”郭永华没找位置坐下,而是站在黑板旁念叨,豆腐就2块钱啊,他记得南江饭店的家常豆腐也才5毛,“这个翡翠麻婆豆腐的翡翠是什么?翡翠还能吃?豆脑双花是什么?早饭那种豆腐脑?”
这块新的黑板齐大山也没见过,比较最上面益州菜的名字还是明显的,麻婆豆腐他还吃过呢。
之前他跟着楼韬去了一趟益州,那山城可真得随处可见的辣椒味,菜品风味相当独特,当时他还有些不习惯,现在回想起来莫名有点惦念:“应该都是麻辣的菜,你要尝尝吗?我一般点好回店里吃,不占位,你要一起么?”
郭永华他嗅觉敏锐,站在店里除了闻到最霸道的臭豆腐味,还有卤香,这两个味道最为强烈,又看了黑板上其他菜,下酒菜还不少:“可以啊,去你那吃,我想尝尝卤味。”
齐大山纠结了一下,麻婆豆腐和翡翠麻婆豆腐都是新菜,但他对最后的豆脑双花更好奇,毕竟上面有限量两个词,果断拍板:“两个臭豆腐炒饭,一个豆脑双花,一个香卤猪尾巴如何?这次我请客,要是好吃,下次你来请如何?”
郭永华挑眉,不由摸摸胡子:“行啊,到时候我还请你喝酒。”
“那你一定要拿好酒。”齐大山搭上他肩膀,等薇薇过来得时候果断下单。
常薇薇见齐叔有客人,特意记上了一笔。
理好第一波单子后,常薇薇特地会厨房提醒:“齐叔今天有客人,点了两个菜和两个炒饭呢。”
“每次上新菜,齐叔都不落下。”常嘉欣想到今天她买的那桶河虾,准备多给齐叔送个下酒菜。
上一周面店装修齐叔这边可帮了不少。
只是数了数第一波客人要做的炒饭,常嘉欣不由揉揉她的手腕,对着三个弟子语重心长:“谁能第一个接手我们家常馆炒饭的重任,师傅奖励她一个秘制酱料秘方!”
沉溺资本多年,常嘉欣想着如何调动小伙伴的积极性,就是画饼。
区别就是她这个饼可是真饼,虽然......以后她肯定会教的。
“师傅!我可以!”
“师傅,我想试试。”
袁佳佳和桂瑜荷两个人几乎是同时出声。
显然,常嘉欣还不够了解这个时代,大伙对工作与学习的激情和热爱。
“行啊,你们做两碗试试,不好吃就当你们的午饭。”常嘉欣没想到她们魄力十足高兴,索性让他们她们直接试一试,自己也跟着开火。
炒饭一份份出锅,常嘉欣趁着换锅的间隙,分别有意识注意着两个人做臭豆腐炒饭,也尝了尝味道。
袁佳佳的天赋毋庸置疑,她的调味模仿能力能就如同她的味觉那般优秀,味道相当接近,但是因为手腕力量不够,颠锅的基本功还不够扎实,饭粒与豆腐之间因为翻动能力,味道还不够匀称,再加上火候配合米粒型散后,卖相也差一点。