郎中皱了皱眉，扭脸看向赵父，轻声对他说：“老爷子，可不能这样想，儿女孝顺是好事，这是老天爷让你长命百岁呢。”

赵父闭上眼，费力地摇摇头。

“借一步说话。”郎中站起身往外走。

赵巧钰看了眼赵母，示意她留下，待走到静谧无人处，开口问道：“大夫，我爹的病到底是怎么一回事？原先喝过汤药，却总是不见好。”

“原是没什么大碍，实是一日日的拖的。”郎中拿出纸笔，开始着手写药方，“这药先吃着，看看效果如何，等七日后我再来瞧。”

“那就麻烦您了。”赵巧钰掏出银子交到他手中，随后又让三木跟着回去取药。

这几日账上是只出不进，眼瞅着就要周转不开了，赵巧钰为不让那俩工人偷懒延长工期，只得无时无刻地盯着，她虽节俭，但也不至到了抠门的地步，这午饭还是要好好招待。

无论什么情况，肉菜一定是待客首选，赵巧钰要花小钱办大事，自然要从看得见效果的来，打开食材商城，兑换上五花肉，青椒，鸡蛋和冰糖，等蒸上米饭，就做道肥而不腻的把子肉。

“三木，烧锅去。”赵巧钰安排完他的活儿就去淘米了。

一连吃了半个月的面条，也该换换口味，赵巧钰往锅里架上老式蒸桶，垫上蒸布，将洗净的米铺平整，用筷子戳上几个洞，大火烧着就行。

三木看见她往烧热的锅里放了块没切的猪肉，好奇地问：“东家，您这是在做什么？”

“这猪皮没处理干净，把毛烫一下。”赵巧钰抓起那块猪肉看了眼，确认上面烫出颜色后丢进水盆里洗净。

食材准备工作做完，就要开始切肉片了，薄了不过瘾，厚了腻得慌，这最佳的就是食指宽的厚度，手起刀落间，薄厚均匀的五花肉片就尽数落尽盘中。

锅里什么都不加，铺上肉片编出油脂，炸至金黄后捞出，趁着这个油煎些青椒和鸡蛋，等表面出现虎皮状就是可以了。

这炖出来的肉腥不腥全凭香料，葱姜蒜老三样，添上八角，桂皮，香叶等炒香，接着倒上刚才煎好的猪肉片，浇上配好的红烧料汁翻炒上色，这最后一步就是加水和冰糖炖煮。

没等着做成，就有扑鼻的香，三木往灶膛里又添了把柴，希望能快些做好，赵巧钰看见这一幕后笑了笑，说：“火大了容易糊锅。”

“啊？”三木愣了一下，随后就要往外撤柴火。

赵巧钰冲着他笑笑，“都添进去了，就让它烧着吧，等会儿多添点水。”

三木不好意思地笑了一下，他摸摸鼻尖，说：“我下次注意。”

赵巧钰“嗯”了一声。

前头那俩喝茶歇息的工人闻着味儿也凑了过来，工人甲依旧满脸笑眯眯的，他表面是觉得稀罕往锅里瞅，实则是盯着赵巧钰那双手想入非非。

赵巧钰以为他们是饿了，连忙说道：“这午饭还得等会儿，您二位要不先吃点糕点垫垫？”

工人乙摇摇头，笑着说：“糕点没啥吃头，我等着吃肉。”

工人甲立刻接话：“您这做的是什么？闻起来可真香。”

“把子肉。”赵巧钰随口一回后拿起锅铲，顺着锅边轻轻推了两下里面的肉防止糊底，而后又掀开旁边蒸着米饭的木桶盖检查是否熟透。

工人甲又问：“这菜稀罕，我听都没听过，您这是搁哪儿学的？”

“搁学手艺的地方学的呗。”赵巧钰不想跟他扯那么多，干脆张着嘴胡诌。

蹲坐在地上烧锅的三木听到这回答后也是没憋住笑，抬头和赵巧钰对视一眼，心领神会地闭嘴听戏。

“瞧您这话说的。”工人甲脸上的笑容有些僵住，“我又不开餐馆，还怕我偷师学艺啊？”

赵巧钰挑了挑眉，玩笑道：“那可说不准。”