“您可得小心行事,往往危险就在自己身边。”三木忧心忡忡地看着她,“我也不是挑拨,就单纯看不惯,哪有为了孙子就不管外孙女的,再说那小子都快胖成猪了,还一心只想着吃呢。”
赵巧钰见他如此激动,没忍住笑了一下,打趣道:“你就不怕我听了这话怨怪你?按我娘那话,他毕竟是我侄子,听见有人骂自己侄子是猪,我这当姑母的不会恼?”
三木摇头,笃定地说:“不会,您是明事理的人。”
赵巧钰笑了笑,低头哄着怀里的乔玥说:“玥儿不怕,有好多人护着你呢。”
原主性子软,养出的女儿也软,而赵巧钰打小就不是能任人欺负的,再加上三木的陪伴,梁淞越的教导,潜移默化里,乔玥的性格也开始跟着转变。
“玥儿再也不喜欢外祖母了。”乔玥攥着赵巧钰腰间的衣服始终不松手,哼哼唧唧的样子别提多委屈。
赵巧钰静了一会儿,她没法回应乔玥的这句话,小孩子喜欢一个人很快,讨厌一个人也很快,而自己作为祖孙二人之间沟通的桥梁,自然不能偏向某一方。
“玥儿晚上想吃什么?”赵巧钰转移话题道。
乔玥想了一会儿,说:“鸡蛋羹。”
“好。”赵巧钰应下,“那你跟三木哥哥再玩儿一会儿,娘亲去做晚饭。”
乔玥点点头,松开紧攥着她衣服的手,小丫头的气性也大,到现在还拧着一张脸呢。
赵巧钰捧起她的脸,轻轻揉捏两下,笑着哄了一会儿,又叮嘱三木几句,起身去了厨房。她进门时,赵登达还抓着烧鸡往嘴里填呢,小小年纪,胃口大的像无底洞一样,这要是参加吃播挑战定是要放在“猎奇”这栏。
从背后看,赵登达的脖颈处已经有黑色素沉着了,要不是有头发挡着,估计头皮都皱皱巴巴,甚至被分成几层,照这样吃下去,估计过不了几年,就可以在床上躺着不用出门了。
赵巧钰嫌弃地摇了摇头,这哪是疼孩子,分明是在害他。转身进厨房,淘米煮饭,剥些虾仁放进调好的蛋液里,放到锅里和土豆一同蒸着,等会儿她要做道土豆泥沙拉。
她心里有主意,要让赵登达知难而退,这可不是自己故意的,要怨就怨他没耐心。
去栽着莲花的水翁里捞一条草鱼,狠狠摔在地上,挖腮去麟,用剪刀从鱼腹下往上剪开,去掉内脏,浇上清水洗干净。
鱼腥味儿引来野猫,那是只三花,正蓄势待发地盯着她,赵巧钰收起清理好的鱼,捡起内脏埋进墙角给鲜花沤肥,用沥水的竹筐捞起用来油炸下酒的小鱼儿,随手抓起一把朝着那野猫丢过去。
赵巧钰的动静大,就这么一挥手那三花竟转身跑了,她站在原地等了会儿就离开了,再回来检查时地上那些活蹦乱跳的小鱼儿消失的无影无踪。
将处理好的鱼改花刀,加葱姜料酒腌制去腥,趁这功夫调个面糊,等会儿鱼要过油炸,一是为了定型,二是为了口感能丰富些。
往锅里倒油等烧热,拎起鱼嘴,将面糊自上而下的淋几遍,自家吃的不求什么形状好看,缓缓放进油锅里,浸不到的地方就用勺子一点点的往上浇。
鱼身炸至金黄酥脆,另起砂锅爆香葱姜开始文火慢炖,等汤开了再切上一块豆腐,调味后继续煮,这期间可是忌讳勤翻动,稍不凑巧鱼就碎了,不仅影响卖相,还影响口感。
这边煮着鱼,赵巧钰要开始做土豆泥沙拉了,蒸熟的土豆去皮和鸡蛋一同捣碎,加上一把切好的生菜碎,最后倒入用蒜末、生抽、香油、白芝麻等调好的料汁搅拌均匀。
小孩儿口轻,吃不得辛辣刺激的,所以赵巧钰做菜时基本不放辣椒,梁淞越和三木不挑,无论荤素,是有什么吃什么。她又做了几道清淡的素菜,清炒小白菜,苦瓜炒蛋,油焖冬瓜……主打一个刮油套餐。
按理说赵登达口不停歇地吃了一下午,这肚子早该填饱了,可到了开饭时他又坐在桌前等着赵母投喂,赵母先给他盛上一碗鱼汤,又夹一块最嫩的鱼腹,确定无刺后才放进他的碗里。
“我要吃肉!”赵登达像坨快要化开的肥肉,又横又赖。
“这不就是肉吗?”赵母夹起那块鱼肉说,“这是鱼,也是肉。”
赵登达抻着两条腿胡搅蛮缠道:“我说不是就不是。”
“好好好,不是。”赵母纵容道。
赵巧钰全然不管这祖孙俩,站起身给自己盛上一碗,扭头又叮嘱梁淞越和三木赶紧吃,毕竟筷子伸晚了是要饿肚子的。