热锅下油,油温上来放入香葱,姜片,“刺啦”一声,一小片白雾从锅里升起,伴随着葱姜的香味。
接着将兔肉下到锅里,翻炒至金黄色,随后加入清水,还有适量的酱汁和盐,便将锅盖住焖煮。
大约一刻钟,矮小的灶房中,弥漫着兔肉的香气。
这股香气顺着苏家的烟囱,散向四面八方,飘向隔壁张山家。
还在院子里玩耍的张志水,吊着一双三角眼,翘起鼻尖嗅嗅,口水瞬间从嘴角流了出来。
此时的苏家,随着苏怡然打开锅盖,香气扑鼻,将红焖兔肉盛到碗里,在上面撒上一小撮的芫荽提味。
瞬间色香味俱全,苏灵儿光是闻着味道,就已经口水流不停了。如今真的摆到她的面前,更是将肚子里的馋虫勾起来。
苏怡然这幅身体,也吃了许久的野菜,此时竟然也不争气的暗自流了口水。
两人将菜摆好,开始吃饭。
夹了第一筷子入口,苏怡然才知道兔肉的美味,肉质鲜嫩爽滑,尽管只是简单的烹饪,依然香的让人能把舌头吞下去。
苏灵儿已经记不清上一次吃肉的味道了,兔肉刚入口,只觉得要被香迷糊了,一时之间恨不得整个吞下去。
吃了一块,还想再次一块,从来没有吃过这么好的饭菜。
有了红焖兔肉,苏灵儿觉得,用汤汁沾野菜吃,都特别香。
闻到了从屋内传来的香味,狗子围绕着门槛直转圈,可惜个子太小,跃起来两次,还摔倒了个屁股墩。
“哼唧哼唧.......”豆豆抬起头,黑的发光的湿润鼻尖,快速地在空气中松动着,在捕捉每一缕香气。
苏怡然忍不住笑出声,夹了几块兔肉放在小碗里,倒在了门口里专门给它准备的狗碗里。
一开始苏怡然还以为他还不会吐骨头,小心翼翼的在旁边守着,可没想到这小狗,见到肉直接狼吞虎咽,连头都不抬,没过一会儿,从碗里吐出一个细长的骨头。
令苏怡然有些惊讶,忍不住感慨,“你真是个命好的狗子。”
毕竟村子里其他人家的狗子,主人给些剩菜吃都不错了,哪里有像它一般,能吃上肉的。
“就是,我也是好命的,跟着阿姊能吃上肉。”苏灵儿一边吃着饭,一边插嘴,根本不觉得和狗子比有什么丢脸的。
苏怡然轻笑,“呵呵,人哪能跟狗子比,那不是将自己比作狗子了。”
两人在家里吃着喝着,欢声笑语。
隔壁的张志水闻到了肉味,非要缠着他娘给他也做吃肉,“娘,我要吃肉,我也要吃肉!!”
陈桃花正在灶房里烧火又炒菜,忙得不可开交,偏偏这时候小儿子又来捣乱,不耐烦道:“不逢年过节的,谁家吃肉,去去去,院子里玩去。”
说着鼻尖也闻到一股肉香味,她循着肉味,立马发现是从苏家传来的。毕竟她就跟苏家挨着一道墙,苏怡然在家里做什么菜,她第一个就能知道。
心底瞬间升起无名火,炒菜的时候,锅铲甩的啪啪作响。
张志水一脸埋怨的放到院子里,看见院落里的鸡,捡起石头咋过去,一时间鸡尖叫着跳起来。
从田里刚回来的两个儿子,老大张志明和老二张志宽,刚走近家门口,便闻到一股肉香味。干完体力活的二人,对视一眼,还以为是自己家里做了肉。
进了院门口,只觉得肉香味更加浓郁了,勾得人肠胃都在搅动。
踏入院门口的瞬间,就看到弟弟在用小石头砸鸡,老大张志明上前,就掂起来老三的耳朵,“你干什么砸鸡,吓得不下蛋了,看你还天天要不要吃鸡蛋。”
“啊啊啊,呜呜呜呜,娘~娘,大哥又打我了。”张志水那张跟陈桃花如出一辙的脸,瞬间皱巴哭丧起来。
一听到小儿子的哭声,陈桃花拿着铲子就冲了出来,“你们别欺负他,洗洗手准备吃饭了。”
老大和老二一说要吃饭,也不顾哭喊的张志水,连忙去洗手吃饭。
可当他俩做到饭桌前,彻底傻了眼,一盘炒的蔫吧的青菜,搭配高粱饭。
张志明和张志宽忍不住惊讶,异口同声询问:“肉呢!?”
他们在院门口就闻见味了。
饭桌上瞬间寂静下来,张山的脸瞬间拉了下来,陈桃花的脸色也相当难看。
还不等陈桃花开口,张山嗓音浑厚,充满怒气,“想吃肉自己赚去,管你们是去打长工,还是去扛麻袋。有本事靠自己,到现在还吃着老子的饭,还有脸挑三拣四。”
饭桌上的几人瞬间噤声,没人再敢说一句话。
而就住在隔壁的苏怡然,对因为一顿红焖兔肉,引发的家庭争吵毫不知情。
苏怡然和苏灵儿吃罢晚饭,早早的就收拾好东西,脑袋一沾枕头,瞬间便进入梦乡。