伦敦难得的晴天。
虽然在这里没有待太久,但崔海恩已经完全能够理解并掌握英国人对于晴朗天气的热衷了。
今天她至少听十个人开心地和她夸赞今天难得的晴朗天气。
阳光透过厨房的玻璃,在台面上投下斑驳的光影。
崔海恩规规矩矩的系好围裙,把围裙上的草莓图案仔细摆正。
瓷碗里刚洗净的山楂泛着诱人的红,圆润饱满的草莓还沾着晶莹的水珠,翠绿的青提鲜嫩欲滴,在良好的光下下闪着亮丽的色彩。
从那天的亲吻后,她和Jennie之间的氛围变得很奇怪……
或者说——很暧昧。
她们谁都没有主动开口确认现在的关系,但又心照不宣。
见面时自然的牵手,眼神交接时黏糊糊的笑容,好像都暗示着她们真的更进一步了。
山楂乖乖在瓷碗中躺着,暗红色果皮下隐约透出金色脉络。
崔海恩轻轻抓起放在碗中的水果,指腹轻触果面时能感觉到细密的绒毛。
Jennie喜欢糖葫芦,但她自己做总是控制不好糖浆的比例导致做的不好吃,但这儿又很少有卖糖葫芦的店铺……
再加上身为爱豆需要谨慎的控制身材,即使很馋,她也会忍住不去吃。
崔海恩用水果刀仔细去核,刀尖挑出的籽像红宝石般滚落在案板上。
草莓则需要更小心的处理,她握着镊子轻轻拔掉叶子,连蒂头残留的白瓤都要修剪得整整齐齐。
既然要做,就要做的最好。
崔海恩以审视的目光盯着碗里处理好的水果,半晌,终于感到满意,轻轻地冲着水果点头。
可惜水果不会点头回应她,继续乖乖地躺在碗里。
她葱白的指尖捏着洗净的竹签,开始串起第一颗山楂。
竹签穿过果核的瞬间,酸涩的果香在室内的空气里炸开。
铁锅架在电磁炉上,冰糖与清水按二比一的比例倒入,蓝白火焰舔舐着锅底。
熬糖的锅在灶上咕嘟作响,崔海恩盯着琥珀色的糖浆渐渐变得浓稠透亮。
崔海恩握着木勺不停搅动,糖浆从清亮变得浓稠,泛起细密的琥珀色泡沫。
当空气中飘起焦甜香气,她迅速将锅端离火源,手腕翻转间,滚烫的糖浆在锅内拉出金丝。
她想起第一次失败时,糖液在锅里焦成黑色,还冒出刺鼻的烟,吓得她手忙脚乱地关火。
此刻她用木勺继续轻轻搅动,看着糖浆拉出细长的糖丝。
草莓、山楂和青提被整齐地串成小山,竹签在蓝白格子布上排成队列。
崔海恩深吸一口气,握住竹签底部,将串好的果子迅速浸入糖浆。
第一串山楂浸入糖浆的刹那,“刺啦”声响混着蒸汽腾起。
她的手腕灵活的抖动,让糖浆均匀裹住每颗果实,随后快速悬在装着凉白开的不锈钢盆上方。
晶莹剔透的糖壳“咔”地脆响,山楂的艳红透过糖衣,看起来崔海恩做的非常成功。
而草莓和青提糖葫芦的步骤更繁复些,也更需要眼疾手快的操作。
她把串好的草莓先浸入温热的糖浆,等第一层糖衣稍凝固,再快速重复一次挂糖动作。
这样做出的糖壳更厚实,咬下去时先是清脆的碎裂声,紧接着酸甜的草莓汁就会在齿间迸发。
透亮的糖浆瞬间包裹住每一颗青提,遇冷后迅速凝结成晶莹的糖壳。
透过这层糖壳,青提的翠绿愈发鲜亮,宛如被封存的翡翠。
终于做好了!
崔海恩松了一口气,用彩色糖纸把糖葫芦仔细包好,然后又在袋子里垫上柔软的棉花。
她想象着Jennie拆开礼物时惊喜的表情,颊上悄悄染上小团红晕。
最后一颗草莓被她悄悄塞进嘴里,酸甜的汁水混着糖霜,在舌尖化开的甜蜜好像一路融进心底,让她充满了快乐和期待。
Jennie的SOLO MV正式开始今天的拍摄,她正坐在豪华的公主房里做造型,这是她MV里的一个重要场景。
伦敦的已经进入秋季,天气很冷。
她穿着短裙,坐在梳妆台前,任由造型师为她打扮。
“要开始拍幕后花絮了。”
“Jennie xi?”
“Jennie xi?”
助理轻轻拍了一下Jennie的背,她才回过神来,冲着助理笑一下:“马上准备拍摄Jennie' solo diary!”
助理点点头,看着Jennie伸手去够手机。
往常很快就会进入拍摄状态的Jennie,今天有点心不在焉。
她给崔海恩发过去的消息没有被回复。
【Jennie】:“今天我在城郊的城堡拍摄,结束后你有时间来找我吗?晚上一起吃饭怎么样呢?”
【Jennie】:——定位——