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第52章 验茶(四)

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干茉莉在竹筛里铺成薄雪似的一层,高宴端着它神神秘秘躲进了对面的杂房,很快给林雾齐泡了一杯“原汁原味”的茉莉白茶。

茶渣都滤走了,像是故意藏着不让看一样。

林雾齐接过茶杯时,釉面的暖意透过指尖漫上来。凑近细嗅的瞬间,蜜香混着白茶的清冽突然在鼻尖炸开,像是有人把春日里晒透的花香埋进了新雪堆里。

他指尖轻轻叩了叩杯沿:“添了蜂蜜?”

尾音里带着点漫不经心的探究。

高宴闻言抬头笑出一口白牙:“林小公子好鼻子,这蜜是山里猎户寻的野蜂蜜,沾着些山花的香甜。”

林雾齐低头看瓷盖碗里的茶汤,晃出细碎的金圈:“往茶里调制蜂蜜倒是少见”。

他下意识深息,却嗅到深处一缕清新的茉莉花香。

又浅抿一口茶水。

茶水再入口时带着些微的棱角,像是刚采下的茉莉尖儿在舌尖跳了支舞,待那丝清苦滑入喉底,回甘却像漫山遍野的茉莉突然在胸腔里绽开。

“你说这茶里融了蜂蜜,却不见甜腻,倒像是花香裹着蜜色在茶汤里游。”他指尖摩挲着杯身纹路,忽然抬眼望向对面正往三勤碗里倒茶的人,“寻常花茶不过是窨制时让茶叶吸些花香,你倒好,把蜜和花的魂都熬进茶汤里了。”

高宴摸摸鼻子:“茉莉花茶有美容养颜、净白皮肤的功效,茉莉花所含的挥发油性物质,还能行气止痛,可以多喝点”。

什么油性物质,林雾齐听不太懂,只当高宴在卖弄,进一步问道:“你会医术?”

医术。

高宴听到这两个字,嘴角微微勾起。

不好意思,这就到他的专业领域了。

“茶药同源,茶叶本就可以做食疗,很多茶工多少都懂点这些”。

“具体说说吧,”林雾齐追问。

“其实大闫的饮茶习惯其实已经相对完善了”,高宴擦着茶勺的手顿了顿,眼底闪过一丝狡黠:“窨花要等三蒸三晒,太费时辰。我这法子嘛——”

他故意拖长语调,“和你们的常规做法不太一样”。

林雾齐挑眉:“不就是把茶叶和花放在一起,等茶叶浸染了花香再泡水,比如莲花茶,就是用未开花苞的莲花塞进去茶叶,等几日取出茶叶泡茶。”

高宴“啧啧”摇头:“那效率多低,口感也达不到最佳”。

林雾齐眼神稍沉,此刻他想找一个制茶师傅完全复刻高宴这杯茶的口味,在配方不齐全的情况下,几乎不可能。

他问:“客人买回去的茶包能泡出和这一样的味道吗?”

“微微有所区别”,高宴答。

林雾齐了然地点头:“所以你让每个客人限购2份,总量不多,买的人有限,价格也便宜,他们回去喝过即使不如你现场做得好喝,只会觉得当时自己凑了热闹,不会找你麻烦。”

此刻,三勤捧着碗咕嘟咕嘟喝了半盏,突然咂吧着嘴插话:“公子你别说,这茶喝着竟像是含着朵带蜜的茉莉花,连舌根子都跟着软和了。”

他见林雾齐斜睨过来,连忙闭上嘴。

“看吧”,高宴满是笑意地看向林雾齐:“几乎每个买茶的人都是尝试过我的茶,才让他们买的,难道他们现场喝得这一口不值5文钱?”

一口茶值5文?

林雾齐眉角抽抽,高宴生意做得简直比他还黑心。

高宴见他眼神不太信服的样子,伸出五个手指,进一步解释:“一口茉莉蜂蜜味的美味绿茶,再加上两小包茶叶,不要10文钱,不要8文钱,只有5文钱。”

“?”

三勤在旁边点点头,心里算了算:“对哦,买3样东西才5文钱,还这么好喝,其实也不贵”。

林雾齐看傻子似的看了眼三勤,彻底没话说了。

怕他没听到重点,高宴好心提醒道:“但是你的铺子实现不了,我这种游击部队搞一次两次还可以”。

最最重要的是,古代人对饮品的开发相比现代不足1%!他可作为的空间简直太大了。

可惜,他并不准备在大闫继续待下去,不然下一个就是高家村的高员外了。

林雾齐敲了敲茶杯:“这茶有名字么?”

“茉莉白茶。”

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