过程精细繁琐，在当年宅家的时候，要专心处理很长时间，沉浸其中，一点不觉得无趣。

沈逝水呢，把米饭泡上，小排也泡上，买来的各种菜都洗好，大蒜也扒了皮，用拉蒜器扯成末儿，接受空气的氧化。

闲下来的时候，就歪头看看认真的周遥川，或者跟着音乐比划两下。

等到时间轴终于汇合，热乎乎的烤梨汤从烤箱端上餐桌，焖得喷香的菜饭盛了两碗，那闪着光的糖醋小排散发着酸甜香气，还有撒了不少金银蒜的凉拌黄瓜紧随其后，做个收尾。

两菜一汤一主食，虽说不算丰盛，照很多家庭的菜谱还有些寒碜，却也是酸甜咸俱备，作为非专业人士的晚饭也足够了。

“菜饭是我们那儿家家户户的经典，咸肉和上海青在锅里和米炒过才焖的。糖醋小排您一定要尝尝，我哥吃了，欲罢不能。”沈逝水自信满满。

用黄酒炖的，冰糖熬的，陈醋浇的，凭他这么多年的手艺与火候，味道哪里会差！

客厅里的灯光是暖的，比一般的黄光似乎再要暖些，给食物都镶了一层暖光。

周遥川想起手机滤镜里常用橙色作为食物的滤镜，这一刻，突然感觉食物的诱惑力越发强烈。

入座后，沈逝水拿起筷子，却先低头喝了口汤。

“呼呼，好香！”顾不上烤梨还有些烫口，浓郁的梨香味已经让他开始飘了。

周遥川稍稍抿了口汤，甜度适宜，还是这梨的质量好，自身的清甜要比冰糖更爽口。

而后他夹起了一块浓酱色的小排。

不知道怎么回事，从刚才开始，邻居家好像飘过来淡淡的烧烤味……没放辣椒面。

奇怪，四川人吃烧烤不应该爱辣吗？

筷子上也被裹了美美的酱汁，看上去就好吃。

一口下去，鲜嫩酥糯，肉里的酸甜口味让唇舌都禁不住活跃起来，酸味的刺激让唾液分泌得更多。

不过……

“这不是白芝麻，是孜然？”周遥川咀嚼时咬到了什么，突然问出声。

沈逝水一怔。

哪有人往糖醋小排里加孜然的？明明是白芝麻啊！

沈逝水突然站起来，冲到厨房里探明究竟，逐渐发出微弱的呐喊。

“是我哥！前段时间他带了肉来我这吃烧烤，辣椒面孜然芝麻要了个遍！结果他给我放！错！了！”

沈逝水懊恼之中不由好笑，“不行，我得告状！”

他拿着白芝麻罐儿回来，看着已经撒上孜然粒的小排面露难色。

要不是他轻车熟路靠着肌肉记忆在那儿做，脑子有点不在线，还在几道菜中忙里偷闲的，怎么真就拿错了！本帮菜秒变街头烧烤！

对，这件事儿的根就在老哥身上。

周遥川老神在在，“没关系，味道非常好，只是香气里多了点特殊的。”

沈逝水只好往上加了点白芝麻。

“周先生您先吃着，我发个消息。”

说完，沈逝水拿过手机，给“老哥”恶狠狠地发了句语音，“侬闯祸了。”

而后他把手机静音，往床上一丢，笑容满面。

“周先生尝尝这菜饭吧。”

咸肉经过煎制微微焦香，又被焖煮出咸咸的汤汁，混合着炒焦后的米粒与切得细细的青菜丝，一锅焖饭，焖起来的不仅仅是朴素的食材，更是无数个家庭的日常。

周遥川隔离的时候电饭锅坏了，所以焖饭类做得不多。但再早的记忆里，也是能想起母亲出差，父亲偷懒时做的腊肉焖饭。

把腊肉随便切切，丢到煲里和大米煮熟，不加什么别的，就照样香得让人流口水。

还有腊肉炒万物，突然就折在了荷兰豆上，害得他俩食物中毒，去医院呆了一晚上，回来被妈妈骂了一通。说是不会做就整点白菜黄瓜，弄什么荷兰豆——老爸还摸着手背上的输液贴委屈，这不是想给孩子吃点好的？下回先煮，煮烂了再做……

“很好吃，谢谢……”

他轻轻地说着，忽然又夹了几块凉拌黄瓜，还是蒜很多的那种。

呛得他眼角都有些红了，只是在灯光下不太显。

沈逝水心里头在意，但面上只是咕咚咕咚地喝着梨汤，胸口感觉又酸又甜的，自己倒像是糖醋小排了。

“沈先生……我感觉，我回家了。”

沈逝水怔怔地看着周遥川，忽然便站起来，到灯的开关旁边拧了一下。

灯光变得白了，也更加明亮。

他看到周遥川的唇上还沾着油光，脸颊与眼角都染上了红晕，乖乖地把手放在膝盖上，肩膀微微内收。

就这样愣愣地注视着自己，似笑非笑。

“原来这个灯是可以调的……”

“嗯……”

沈逝水抿了抿嘴，咽下了喉咙里的话。

你完全可以把这里当成你的家……最好，我也是其中的一部分。

“沈先生做饭辛苦了，我去刷碗吧。”

他站起来，纤长的指节端起成对的白色饭碗、天蓝色汤碗，青花瓷的大餐碟，掌心握住两双蓝色漆筷，动作轻巧又熟练，平淡得好像是他日常的模样。

“那就麻烦周老师。”沈逝水轻轻说完，转身把自己关进卫生间，无声地嚎叫起来。