不一会儿,集市上人越来越多,年轻精致的妇人、夫郎,朴实的中年汉子、妇女、夫郎,穿着得体的管事,丫鬟,匆匆忙忙上工的力士,晃晃悠悠的小吏……
耿季扯着嗓子吆喝:
“吱吱香,啧啧尝,最新卤味人癫狂!”
“走过路过不要错过,新鲜卤味好吃不贵!”
“好料卤好味,下酒下饭人间美味。”
“大姐要来点卤肉吗?下酒下饭最是好吃,这可是新琢磨出的吃食,咱苍国的独一份。”耿季眼尖地叫住一身靓丽棉衣的妇人。
“是吗?”妇人看了两眼,见是一些暗红色的猪头、猪蹄,还有下水……,撇着嘴角并不感兴趣。
“可以试吃,好吃再买,您尝尝!”耿季把切好的猪嘴巴插上竹签递了过去。
妇人听见这话,抬出的脚又转了回来,还能免费吃?接过尝了尝,恩~还真不错,比炒肉好吃多了!
“怎么卖的?”
“猪头肉五文一两。您别嫌贵,我这都是好料好油熬一晚上熬出来的,吃进嘴里满口异香,拌了下酒、下饭都贼香。”说着耿季就把一旁拌过的肉插给她。
妇人泄掉怒火接过来,这拌过后味道这么好?!是了,没拌都好吃,更别说用这么多调料拌过之后,妇人满意地点点头。
“那给我来二两。”
“得咧!”耿季垫上干净的油纸麻利地秤肉,然后递给一旁的安哥儿。
“我送你几片莴笋和豆角,拌着一样好吃。”耿季当着她面夹了点素菜在凉拌的盆里。
安哥儿利索地切好卤肉放进盆里,按照落哥儿的指点放入调料和匀,拿出油纸袋装好递过去。
“好吃再来,下次还送你素菜。”耿季看着人提着油纸包离开,把手上的铜板递给落哥儿。
“我都不会喊……”落哥儿有些不好意思,他不知怎么开口。
“没事,你就像我刚刚一样,随便喊,不用管别人怎么看,喊出来就行。”
落哥儿和安哥儿对视一眼,都鼓起勇气慢慢喊起来,刚开始还小声结巴着,慢慢地就放开了,越喊越顺口,脸色的笑容也越来越大。
渐渐地,摊子上人越来越多,三人忙得晕头转向,好几次差点儿让人钻了空子,拿了肉没给钱就想走,还好安哥儿眼明心亮,暗暗留意着,才没让人溜走。
三文钱一两的下水和一文钱一两的素菜最先卖完,其次是猪头,根本不够卖,猪蹄带骨五文一两,不带骨八文一两,都有人买,大多是被汉子买去下酒吃,排骨八文就不好卖,后面降成六文才好了些。
“还有卤猪头吗?”一个中年汉子匆匆跑来,他刚刚在好友那里尝了片卤猪头简直惊为天人,这可比炒肉炖肉好吃多了,下酒正合适,这不巴巴地找了过来。
“猪头没有了,只有猪蹄和排骨了,还有卤蛋。”安哥儿回道。
“怎么卖的?”中年汉子有些遗憾,看着排骨和蹄猪想来也差不多。
“猪蹄带骨五分一两,不带骨八文,排骨六文一两,卤蛋两文一个。”
中年汉子大手一挥。
“带骨猪蹄来两斤,不带骨半斤,排骨一斤,就这么几个卤蛋全装上。”他是镇上杂货铺老板,这点钱还是出得起,一会儿就叫上几个好友喝酒去。
安哥儿:“二百四十八文,您拿好。”
耿季:“您给二百四十五文就好,欢迎下次再来。”
中年汉子点点头,他并不在意这点钱,好吃下次自然会再来,接过油纸串,掏出碎银子递过去。
落哥儿接过银子仔细地看了看才小心地秤了,数出一百五十二个铜板递过去。
看着人走远才嘘出一口气,他生怕弄错了。
耿季抬手轻弹他额间笑道:“不用这么紧张,慢慢来,错不了。”
落哥儿抬眸瞪着他,他还不是怕弄错了,这可是钱!
耿季笑嘻嘻看着他并不言语,转头又望向卤肉摊,猪蹄最多还有十斤,排骨还有十七八斤。
耿季想想叫安哥儿给他打包两份:一斤的猪蹄两斤的排骨。他送人。
落哥儿转头了然地望着他:“是蒋二哥和陈大夫?”
耿季点点头道:“之前就说好的,刚才也没想起,趁着现在不太忙正好送过去。”
……
另一边的沈君礼着急忙慌地起床,他昨晚很晚才睡过去,早上没起得来,还是徐珊吼了两嗓子他才醒来慌乱得起床。
来不急吃早饭,沈君礼整理好衣衫,抹了把脸就出门了。
“你不吃早饭了?”徐珊没好气的吼道。
“不吃了!等下在集市买俩包子就行了。”沈君礼头跨步也不回地喊道。