被喊来旁听的众人看着也有点意外，斯拜德尔目不斜视把绪晶刚准备覆盖耳朵的手拉了下来，摁住不许他逃避，顺便手感极好地揉了揉，被欧塔库冷咧地瞪了一下。

吉奥的语气温驯又有礼，秉持着奴隶的身份，问：“老板，还要继续说吗？”

绪晶有气无力：“说。”

“如实说，最好巨细无遗地说清楚问清楚，到底是哪里出了问题......”

一点六啊......

“问清楚...明白了。”吉奥点头。

“如果我的发言冒犯了您，还请原谅。”

这句话一出，吉奥马上变了个人，气势顿时凌厉了起来，纠察到底的执拗眼神要把人烧出个洞，乌黑的瞳孔似乎能把每颗金币的动向透个清楚。

吉奥问：“帕里斯林香草的订购量老板清楚吗？”

支支吾吾，绪晶：“三十？”

“请肯定一点。”

“三十！”

“是每周七十捆。”

“你知道还问我.....”绪晶撇嘴，很快就细如蚊声，因为他听见吉奥说：“您是老板，对于食材的订购量不能含糊不清，除非有变量的因素在比如客人喜好或者季节变化才能容许有更改。”

一张羊皮纸方方正正地递到了绪晶的手里，“麻烦您每月都要完成一份食材成本记录表。”

吉奥又掏出几张绪晶从没见过的纸卷，摊开是密密麻麻的文字，手指滑到某处说：“需要黄油的话，可以向零斯顿家买，按照这里过往用料纪录，他们家的性价比最高......”他持续比较著不同厂商的产品质量和报价，听得绪晶一愣一愣，赞叹着表示。

“不是精品咖啡的用料不需要用到毛茉奶这种珍稀而且价格高昂的材料，脆脆麦牛的奶就够用了。”

“还找出了可以减少的成本，例如纸巾搅拌棒纸袋纸杯消耗量，要控制......”

“人力成本可以再安排得好一些，高峰和离峰时段人力可以有各自的安排，适当休息才能有更高的工作效率...”

有时候犀利的问责让绪晶这个老板当得满脸羞红，这个“检讨会”就像把他放置在火上烤一样，漫长而煎熬。

起初绪晶还是频频点头表示同意，后来就是因为犯困脑袋一点一点地钓起鱼来。

无所谓，他就当一条被腌制过的咸鱼躺在烤架上享受蒸气浴。

吉奥止住了话头适时地转换了“训话”目标，换了下一个对象继续。

每个人在他锋利的笔迹下都有着明显的错处，吉奥随便点出几个。

他首先对上一双没有在看他的红色眼睛，“欧塔库，请你在送货的人来了后，和对方核实数量再签收，你在搬回厨房前需要先核对订单数量确保无误。 ”

随即又扭头，对盘着手的另一人说：“艾祀，这种包装的一小袋可以煮二十五到三十杯左右的咖啡，为什么你平均只煮了十七杯？”

“还有请不要再随便赠送客人小蛋糕和糖包。”他也没有忘记以为自己在旁观看戏的斯拜德尔，一个不落地交代道。

耳聪目明的绪晶感觉到研讨会来到了尾声自觉地悠悠醒转，抬起脖子就听见吉奥叹气说着，“目前还没有时间调查周遭竞争对手的菜单价格，不然整体的收支还能更精准地调整一下。”

绪晶干巴巴地说：“已经足够了，我们会先把你刚才说的问题解决掉。”

“老板你醒了？”吉奥显然还有话要说，“有件事情想要问清楚。”

绪晶等他开口。

吉奥的声线稍微压低只让绪晶听见，“这个问题应该不好当众说。”

“我们‘水晶’团结一心，有谁做错了只要影响了‘水晶’的发展，说出来是为了更好的改善，吉奥你不用藏着直接大胆说出来也没关系。”

不好当众说的话，那就不是针对自己的了，绪晶问心无愧地让吉奥放心发言。

吉奥点点头，这次的音量就不用掩盖了，他的疑惑问进了所有在场听众的耳朵，“关于工资的——”

“吉奥我们去那边说！”绪老板急速打断，如同咏唱咒语的速度。

绪晶屁股着了火，霍地站起差点把椅子带翻，然后火急火燎地把人扯到二楼的小房间，仔细锁上了门布上隔音魔法，才气喘吁吁地把人摁到椅子上。

绪晶擦了把额头的汗，“这个可不能当大家的面说。”

吉奥低眉顺眼地说知道了，俨然不在意刚才就是绪晶让自己不要顾及地开口。

绪晶把屁股挪到了床上，仍然有些坐立不安：“你想要什么我都能尽量给。”

除了钱。

吉奥徐徐说道：“劳工权益中基本的薪酬福利七险三金......”