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第18章 祖坟卖塌

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江娘子被两人逗得哈哈大笑,干脆都不叫她们去了,扭头叫过一个干粗活的伙计道:“你去替宋小娘子跑一趟把她小叔叫过来吧。”

宋莺也不是很想跑,她都走了这么久了,昨天还干了那么多活,闻言就仔细地把小叔的长相姓名告诉这个伙计。

伙计听她这么长篇大论也耐心地告诉她:“小娘子只需要把地址告诉我就行了。”

宋莺看他一眼,笑眯眯地道:“可是我小叔不会听话的,他汤卖不出去肯定不会在原地傻站着,你要不想喊破喉咙最好还是记一下我说的。”

伙计听完就知道那也不是个听话的小郎,瞬间就想找借口不去了,可是江娘子只是对他挥挥手,然后就把宋莺又叫过去聊天了,因为她听见宋莺的汤卖不出去有点担心。

伙计只能不情不愿地出门。

宋莺冲他露出了一个大大的笑容才转身跟江娘子说话。

宋莺觉得没什么好担心的,她说:“总能卖得出去,娘子不知道,我的饼和汤是搭配好专门卖给做苦力活儿的人的,虽然样子不怎么好看,但它可是今年的甜野菜包子,多卖两日大家肯定都会来买的。”

江娘子也是好久没吃那个味道了,还在心里想了一下,才道:“你的饼和包子味道很像?”

宋莺摇头,道:“食材性质不同,春野菜嫩甜多汁最适合做包子,甜甜菜要干粗得多只能煎烤,做法都不同哪能一样,就是同样让大家甜个嘴儿罢了。”

不过她觉得要复刻同样一道菜并不难,味道相似的食材往下不容易找,往上还不容易吗?

甚至很多菜都不需要找平替复刻,因为它们本身就是现代很常见的家常菜,只不过因为古代的菜方并不流通,所以寻常老百姓只能空手过宝山而已。

但会让江娘子这样的人会露出眷恋的神色的菜,多半不可能是甜野菜,而是更贵重的其他食物。

宋莺想着来都来了干脆就再多问两句,搞不好自己会做呢?她就问:“娘子可是想吃什么菜了?若是有方子我可以试着做,若是没有方子只有菜名和大概的做法也成,以后我学会了再做给你吃。”

做饭哪里是这么简单的事?

同样的菜即使有食谱,在同门师兄弟手里做出来味道都不尽相同,能复刻另一个人的手艺的厨娘,,整个永安县也没几个。

旁边的女伙计轻轻的看了宋莺一眼,觉得这个小姑娘可爱是可爱就是话太多了,还同她道:“小娘子就是手艺再好,那也是南方人,你没有去过北方,只怕做不了北方菜的滋味儿。”

宋莺道:“可是我看多了啊。”只不过是在现代看的,她补充道。

宋琴也很维护侄女儿,听见有人不服,立马就信誓旦旦地说瞎话:“就是!我们莺姐儿看多了!她外公就是厨子,家里几代都是厨子,乡里都是知道唐老爹的。”

猛然听见唐字,江娘子当真心中一动道:“你外家果真姓唐?是十里坡的唐家?”

宋莺点头,虽然她没见过几次唐老爹,但也对老爹的手艺很自豪,就是同她现代的爷爷比也不差什么。

江娘子看了一眼宋莺还没灶台高的身影,沉默了一会儿,最后还是起身开了柜子递了一张用木盒装好的方子过来,道:“你拿回去好好研究,明日我让人把食材给你送过来。”

齐大叔吓了一跳,看江家店有多大就知道了,江娘子想吃的肯定不是便宜货,这菜肯定也便宜不了,要是做坏了怎么办?他不想姐儿应下来,她都还没拜师呢!

但宋莺一点也不怕,还很高兴地把盒子揣在怀里,心道既然唐老爹那么厉害,做不出来就找他,反正娘也说要带她去唐家呢。

宋琴也不觉得有什么,昨天她都还觉得宋莺要赔个底朝天,今天不就赚了一头猪回去吗?现在她对侄女儿的滤镜已经有八倍厚,还觉得人家没有当场拍十文钱在桌上做订金怪不尊重他们家大厨的。

收了人家的方子,宋莺就不打算收汤饼钱了,几个人就专心致志地等着宋律。

等伙计把人带过来,宋莺看着对面满头大汗的样子就忍不住大喊了一声:“小叔!”

宋律让拉得裤子都快跑掉了,路上连口水都没喝,进来后看见两个姐儿悠哉悠哉的样子不禁道:“这不是好端端的吗?我还以为你们出什么事了!我好不容才把汤卖了个七七八八。”

宋莺笑得甜甜的道:“因为我想你了。”

宋律还有点感动,只是他的我也想你还没说出口呢,两个姐儿就围着剩了一点儿最浓最香的底的木桶叫了起来。

“把这碗送给江娘子吧。”

宋律脚下一滑,这是专门留给自己打牙祭的,他赶紧跑过去阻拦。

可是宋莺会让他挡住吗?她不仅把汤盛了出来,还顺手掀开了桶地去勾他偷偷藏起来的饼。

宋律就扭头去看小妹,宋琴心虚地转过身用屁股对着他。

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