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看着曾阿福攒紧着眉头，很快便将盘内一扫而空。

其他三人见着这场面，亦是惊诧至极。要知道，就算是方才得到肯定的那道蛋塞肉，曾阿福也只浅尝辄止，仅吃了一口。

曾阿福放下筷子，直到最后也没猜得出其中奥妙。

他眯了眯眼，重新打量起面前这个其貌不扬的少年。脸上的那道刀疤仿佛毛虫一般盘踞着，看起来异常狰狞骇人。

“你这糕点是如何做成的？”

“倒是简单……”

林乐钧被他盯得心里一阵毛骨悚然，有些慌张地用手绞着衣带，讲出了舒芙蕾的做法。

听完后，曾阿福若有所思地托起下巴。

原来用的是搅得发白起泡的蛋清，难怪内里松软膨胀得仿佛棉花一样。

他阴沉着脸忽然站起身，来到林乐钧面前，庞大的身躯向下低了低，直直望入那少年略显惊恐的眼：“你叫什么名字？”

“林乐钧……”

曾阿福撇了一下嘴角，抬手重重拍了两下林乐钧的肩膀。

“虽然投巧了些，但还算是个有些脑子的。”

感受到这阵突如其来的重力，林乐钧僵硬地挤出一个比哭还难看的笑，手扶着桌子强撑双腿，这才没被他这两掌拍倒。

曾阿福看着日头，也到要准备晚膳的时候了。

他将袖子向上叠了叠，绕着这新来的四人踱着步道：“你们的菜我都尝过了。其中有些人，还算是个会做饭的。”

“如今来了我香厨堂，便收了那些乌七八糟的心思。日后不管是烧火还是择菜，每天从三食做起，好好精进自己的厨艺。”

说话时他特意咬重了“烧火”和“择菜”两个词，观察着那伙新人面上各异的神情，而后露出古怪一笑。

“山中可不比市坊，难熬的地方多得很。究竟能在这儿留多久，就看你们今后的表现了。”

一袭话罢，曾阿福便回到了灶房里。

“我们这是通过了？”

曹小明半张着口，怔然看向身边众人。

林乐钧心里琢磨着曾阿福方才话中的意味，苦笑一声：“看样子……是的。”

没出一会儿，便有一个名作杨文贵的伙夫引他们来到前院，去厢房里分配了床铺。

这厢房是十人一居的大通铺。虽然住得人有些多，但整间屋子宽敞明亮，收拾得也是干净整齐。

李虎甫一进屋，便满脸嫌弃地摆了摆手。

自打做了掌厨，他可好多年都没跟人睡过通铺了。

一旁的林乐钧却是欢欢喜喜的。

他的床铺靠窗，正对着院内的梨树。若是到了春天，梨花盛开簌簌而落，倒也不失为一道风景。

床头放着的棉被厚实柔软，被褥四周铺得平整，床角也是严丝合缝的，可比家里的硬炕舒适多了。

趁着他们收拾行李的功夫，杨文贵与他们简单讲了香厨堂的起居规制。

堂内遵循书院院规，卯时起，亥时休。

每日早起后，先将今日食单张贴于食堂外。这食单由福师傅制定，菜品也会安排人于前一日下山备齐。

香厨堂内分为二阶，一是伙夫，一是厨司。每月每人轮休二日，如遇节日，则与学子同假。

林乐钧一边听着，一边打开包袱，把带来的衣物放进床下的衣箱。

这才发现包袱里竟还放着一双棉鞋，仔细一看，面子里子都是新做的，正是他的尺码。

这鞋应该是阿娘做的。

针脚细密，也不知道她究竟缝了多久，又偷偷塞进了包袱里。林乐钧心下一暖，将棉鞋整齐摆在踏凳上。

收拾好床铺，天色转暗，晚膳也已经开火下锅了。

香喷喷的牛骨汤，配上劲道可口的扯面，再淋一勺牛肉浇头，一口便叫人神魂颠倒。

晚课过后，食堂内的学子络绎不绝，等到天色渐渐暗了下来，才终于轮到伙夫吃晚饭的时候。

林乐钧一天只吃了一个柿子，早就饿得饥肠辘辘了。吃完一碗牛肉面，又跟着其他人一同将食堂清扫干净，在香厨堂的第一天总算是过去了。

次日天刚破晓，悠远浑厚的钟鸣声于山间回荡。

香厨堂内也紧锣密鼓地起灶生火，为夫子书生们准备早饭。

今日菜单也被张贴在了厨堂外：

早膳——肉油饼，什锦馄饨。

午膳——肉酱卷酥，煨三鲜，烧菜羹，香稻饭。

晚膳——肉丁煨牛肉羹，荷叶饼。

林乐钧从床铺上爬起，简单洗漱后便也动身去了灶房。