徐子烈端起碗抿了一口汤,热气忽然呛了他一下。
“被熏着了?”
原本卫菱还在措辞怎么解释,正好对方递过来个楼梯。
“嗯!”
她点头,没多解释。
“你记得多割些芦苇回来,别忘了。”
明明是走惯的路,卫菱却觉得又陌生又漫长。
馄饨在家里就煮过,都是熟的。卫菱用之前盛豆浆的木桶装着,一路摇摇晃晃地推到目的地。
她伸手试探木桶外表的温度,触手温热,比她想得情况好很多。
“小卫女,来碗热浆。”
“诶,好嘞。”
卫菱瞬间抛弃刚刚低落的心情,迅速投入工作状态。
“咦,这是什么?”
卫菱故意掀错桶盖,率先露出了荠菜馄饨。
常年吃不到荤腥的人对肉味极其敏感。仅这么一瞬,味道就已经深入每个穷苦百姓的心坎。
“好香啊!”
“小卫女,这事用肉汤熬的吧?”
浓郁醇香的豆浆在猪骨汤荠菜馄饨面前瞬间失去颜色。
“小卫女,这是何物?”
卫菱不动声色打量着围观的主顾,见时候差不多了,她也不再卖关子。
“这是馄饨,我自己做得吃食。”
她取下挂在木桶边沿的勺子,在桶里顺时针搅几圈,味道瞬间更热烈了。
“实不相瞒,今日是我最后一日卖豆腐了。这房子我已经卖出去了,明日开始,我便开始卖些吃食。”
“啊?小卫女不卖豆腐了!”
围着的人群爆发出七嘴八舌的议论声。
“小卫女,这方子你卖给谁了?”
卫菱被问的一愣。
重点不是卖不卖豆腐啊!
她弯起嘴角,极力控制内心的咆哮,“诸位日后便知,我给大家介绍一下馄饨吧?”
她手撰着勺子又搅动起来。
“这是我用山上采摘的荠菜混着豚猪肉做馅料,以麦粉为皮包的吃食。这汤可是我用猪骨熬了许久,香的很。小碗十二个荠菜馄饨,只要6个铜币,大碗二十个馄饨,要10个铜币。”
“好便宜啊!”
“这还有肉呢!”
卫菱支棱起耳朵,仔细辨认声音。
她最开始卖豆腐就走得薄利多销的路线。如今改行卖吃食,她还准备把价格定的低一些。
猪肉虽贵,但把比列降得低一些,总还是有得赚的。
“小卫女,给我来一碗!”
“小卫女,刚才我那碗热浆不要了,给我换成小碗的这吃食吧!”
“好好好,一个个来。”
卫菱拿起对应大小的碗,一一分装。
有些在渔船做工的汉子分明被四周人手里的荠菜馄饨馋得直咽口水,但还是选择了之前喝惯的豆浆。
卫菱忙得晕头转向,恨不得自己能生出三头六臂来。
荠菜馄饨销量不错,还不到中午,桶里已经一滴汤都不剩。
临近申时,卫菱连豆腐也卖光了。
呼~总算能歇口气了。
卫菱没着急收拾东西,而是坐下来清点了一下荷包里鼓鼓囊囊的钱币。
财不外露。
卫菱没把荷包内的东西倒出来,仅仅扒着抽绳粗略算了一下。
抛出正常豆腐和豆浆的钱,荠菜馄饨卖出的钱能抵得上一日的豆腐钱!
她眉眼舒展开,终于是能放心了。
上一次蜂蜜酸朹失败的经历,她想起来就心惊肉跳。
好在,这种日常风的吃食市场不错。
她用袖子擦干额头的汗,扶着腰站起身开始准备打道回家。
“嘶~。”
她用手锤了锤腰。
这豆腐生意不做也好,起早贪黑利还薄。没有徐子烈帮忙,她一个人磨豆子、装货也挺费腰的。
“小卫女生意不错啊!”
闻声,卫菱长长叹了口气。
催催催,催什么啊!
“乔疱人今日不忙?”
卫菱加快速度,想早点开溜。
“这不是眼看到日子,来提醒一下小卫女,免得您贵人多忘事嘛。”
“呵呵呵呵呵。”
卫菱笑得特别假,“乔疱人放心,我今日已跟主顾说清楚了,我明日开始便不做豆腐生意了。”
她扶着腰,接着说道:“您明日一早派人来取方子即可,我家中有事,先走一步。”
她对乔疱人略微颔首,不等对方回礼,头也不回地推车走了。
徐子烈还真是个死心眼的。
卫菱推开门,看院里堆起来的芦苇小山,差点以为走错家门了。
她把推车推进院里,就瞧见牛棚里的干草也是被换过一遍的。
瞧着那高度,显然比她之前铺得厚了不止一倍。
这下量是足足的了。
卫菱把之前捡回来铲炉灶里灰烬的残缺铜鼎清理了一番。
随后,她把徐子烈弄回来的芦苇留下能用的部分,折成小段丢进铜鼎用火焚烧。
猪肠需要用草木灰精细搓洗,煮猪肠的锅、碗也得用大量的草木灰处理来去除猪肠自身浓重的味道。
既然徐子烈弄的那么多,卫菱也不手软,烧够满满一鼎草木灰,才停下手头的动作。
在厨房刷完碗的徐子烈蹲到卫菱边上,“这是在干什么?”
卫菱用烧火钳在灰烬里戳了几下,确保火焰已经熄灭后,这才看向徐子烈。
“去打水吧,要很多很多很多的水。”