在这份艰辛的督促下，闻仪默默加快的根据记忆中复原水车的进度。

翻车也被称为龙骨水车，由大小轮轴、拨水叶片和链条组成，能够将低处的水带入较高地方的水槽中，沿着脉络灌溉田地。

链条的制作极其耗费人力，大略是音叉的形状，还需要钻孔并将有凹槽的那边磨圆，单木料就不知道浪费了多少，当作柴火烧掉了。在木链条的前端连接上叶片，水车的主干就完成了。

轮轴则是类似于双边有握手滚轮的形状，中间凿孔，在孔洞中安装轮齿后嵌入用木契子钉好的框架里。转动过程中会将水带入下方水槽，然后沿着通路灌入较高的地方。

另一种水车则只做了个小模型，溪水缓且浅，哪怕做成了暂时也用不到，只做了几个类似玩具的东西给阿暮玩。

不过若是将其放置在水流合适的地方，就变成对生产方式的挑战了。毕竟水力比起人畜力稳定持久。

闻仪将自己的思维发散，偶尔瞧一眼善给他们看的简牍，阅读其中记载的东西。

往年这个时节正青黄不接，很多时候哪怕是家中劳动力都只能吃个半饱，今年倒是不至于饿肚子，开春的时候他们也开始采集一些野生草药或其他能食用的植物，炮制或蒸熟储存起来，以备不时之需。

春日在野外收集孵化的蚕在这时吃的叶子也多了很多，阿暮几个在空闲时候忙着替这些野生蚕寻找食物。不过外出的时候身上都要涂抹有些刺鼻的草汁，以避免虫子的叮咬，还要小心各种从冬眠中苏醒的动物。

一般的规定是四分之一的土地种植豆类植物，四分之三的地方种植小米等农作物轮作，它们种植的时令换做后来应该算是立夏。

因为是新开垦的土地，原本输等人准备全种植粟米或是麦子，但在善的建议下多种了些豆子，闻仪也表示了赞同。

早春种下的各种叫不出名字的野菜此时能收割了，出去几株特意留种的，其余都上了大家的餐桌，虽然现在野鸡野兔之类的也逐渐出现，食物中的油水还是差很多。

脂肪和蛋白质的摄入十分重要，但在这个时候猪牛羊等都是很重要的祭祀用牲畜，在山林间也是寻不到的。这也是豆类作物哪怕会导致腹胀等问题，大多数人仍要将其作为主要食物的原因之一，这是为数不多的蛋白质来源。

这个时代也只有富才能学武，普通人除非天赋异禀，单身体条件就无法支持战场拼杀，抵御冷兵器冲击的就是身体尤其是腹部的脂肪。

输现在做饭的时候仍任习惯性加入鱼骨或是其他含钙质的粉，三个小孩子明明在山林中生活，身子骨却结实了不少，只不过在闻仪看来仍任处在营养不良的边缘。

还是要将豆类衍生物制造出来阿，哪怕是豆油也好。

后来的大豆油不推荐食用的原因主要是采用了浸出法，这种方法能够极大提升榨油效率，但溶剂残留无法避免。且大豆油高温下容易产生对身体不利的物质。

不过眼下能采用的方法只有压榨，食物加热时的温度也不高，倒都不是问题。而且留下的产物也可以喂养牲畜，必要的时候人吃也是不错的。

青蘋将蒲苇从中摸出来的禽蛋都收集起来，能孵出来的在溪水旁圈了一块地养着，剪了部分羽毛，上面罩着冬日时编织的麻绳网，四周围上细细的栅栏，防止逃跑。里面也用草和木头搭建了一个保暖的棚窝，给这些小家伙休息。

按照社会环境和生产过程推断，这个时候应该也已经有花生芝麻之类油料作物的存在，只不过种子都在很少人的手中，对于这些作物的开发也局限在直接食用。

闻仪记得早在奴隶社会遗迹中就有很多经济作物，不过要等到后来食谱迁移，这些作物才得到大规模普及，因此绝大多数文献中记载的其实是这些作物的普及时间而非传入或出现的时候。

回到油料作物的压榨方面，各种器具和合适的木契石块要寻找很久，还要单独找地方搭盖棚子，不然味道实在是很难阻隔。

闻仪将步骤记录在手中的粗纸上，开始一点点规划需要从什么开始。

阿暮从外面回来，就瞧见闻仪趴在石头上写写画画，不由得放轻了脚步，小心绕到屋里拿自己需要的东西。

等她出来的时候，就瞧见原本端正坐着的闻仪已经瘫在了石头上铺着的席垫上，有气无力地对着自己打招呼：

“阿暮怎么回来了。”

平常午后阳光最烈的时候过去，阿暮几个都去地里拔草捉虫，或是去山上采些东西，今天怎么在这个时候回来了？

阿暮挥了挥手中的细篓，“我们去捉鱼啦。”

闻仪叮嘱了一句小心些，重新翻过身，从身旁的匣子里拿出了自制的鱼钩递过去。

这个时候溪水还算是清浅，他们也不会去大人瞧不见的地方玩水，都只在灌溉的翻车附近，有什么事情也能及时找人。

闻仪在某次一个小朋友迷路之后对这三个小豆丁进行了严肃的安全教育。或许对于应对蛇类他们已经有了充足的经验，但水域深山之类的地方还是要格外小心。

等阿暮和外面的两个小朋友会合离开，闻仪则整理了整理衣服，准备出门寻找合适的石头。

不仅是为了压榨豆子使用，还需要弄一套石碾石磨，不然每日做吃的实在是太累。